Kacang tanah merupakan biji yang berasal dari jenis kacang-kacangan yang sering dijadikan camilan mengenyangkan dalam acara-acara tertentu. Masyarakat Indonesia sendiri sering mengolahnya dengan cara direbus untuk disajikan sebagai wedhang (minuman hangat), disangarai (digoreng tanpa minyak), dioven, digoreng dan lain-lain. Kacang tanah juga menjadi salah satu bahan yang digunakan untuk membuat masakan berupa sayur, contohnya sayur asam. Kacang tanah mengandung banyak manfaat kesehatan untuk tubuh Anda karena mengandung kalori, lemak, protein, karbohidrat, serat, dan juga lemak jenuh. Selain itu, kacang tanah juga mengandung beberapa mineral seperti seng, zat besi, magnesium, kalium, fosfor, dan juga kalsium. Tak ketinggalan, kacang ini juga mempunyai ...
Read more