Pertempuran sengit di dapur MasterChef Indonesia 2019 telah berakhir dengan kemenangan Stefani Horison. Dalam babak final, wanita yang akrab disapa Fani itu berhasil menang dengan total nilai 1.449, selisih 15 poin dengan Kaisha Fridayassie. Walaupun dianggap sebagai kuda hitam, Fani membuktikan masakannya layak sebagai seorang juara. Berikut ini resep masakan ala Fani, bisa menjadi inspirasi untuk kamu memasak atau ikutan MasterChef Indonesia musim selanjutnya. 1. Tuna tartare Bahan-bahan: 250 gram tuna sashimi, potong dadu ¼ cm 2 sendok teh wijen hitam dan putih panggang ½ sendok makan cilantro, cincang Bahan saus, aduk rata: 1 sendok teh kecap asin ½ sendok teh ekstra minyak zaitun ½ ...
Read more